ダイエット方法（食事編）
- 豆乳ダイエット
- 豆乳ダイエットとは、大豆をゆでて、すりつぶし、絞り出した乳状の液体「豆乳」。「畑の肉」とよばれる大豆は、ローカロリーでありながらバランスよく栄養素を含む自然健康食品の代表選手。豆乳は大豆とほとんど変わらない栄養素をふくみます。大豆には「大豆サポニン」と「大豆ペプチド」がふくまれています。「大豆サポニン」は脂肪・糖質の吸収を遅らせてくれる成分、「大豆ペプチド」は吸収してしまった脂肪の燃焼をうながしてくれる成分です。大豆製品のなかでも「豆乳」をおすすめするのは「液体」だから。固形の豆腐にくらべても成分の吸収が優れているんです。
豆乳の飲み方の例としましては、夏は冷たいまま、冬は温めて飲みます。暖めて飲む場合は、カップに豆乳を入れ、3分間レンジにかける。
なお、カップには豆乳のみ。豆乳の甘さを感じるために、砂糖もハチミツもいれてはいけません。それか、豆乳とバナナをミキサーにかけます。さらっとした飲み口にしたければ、ぬるめのお湯を足します。こんなの見方があります。
- 海藻ダイエット
- 海藻ダイエットとは海藻は低カロリーでダイエットに不可欠なビタミンやミネラルがとっても豊富。さらに食物繊維が多く含まれており、海藻を摂取することで腸内の掃除をしてくれ、体にとってもよい影響を与えてくれます。 この海藻は低カロリーな食材なので、目標とするカロリーをオーバーすることなく、満腹感も同時に満たすことができます。
- 黒豆ダイエット
- 黒豆ダイエットとは、黒豆を摂取することでダイエットを促進する
方法のことです。
つまり、黒豆の成分であるイソフラボンとサポニンが脂肪の生成を抑え、血液をさらさらにしてくれます。さらに悪玉のコレステロールを減らして善玉を増やすなどの効果があるダイエット方法です。黒豆と聞くとお重箱のなかに並んでいる「おせち料理の一品」という声が聞こえてきそうですが、黒豆は栄養価が高くいつもの食事に取り入れたいダイエット食材の一つです。
- 炭水化物ダイエット
- 炭水化物ダイエットとは 炭水化物ダイエットとは、炭水化物の多い食材を制限するダイエット方法です。つまり、炭水化物の食材を一時的に制限することで血糖値の急激な上昇を抑え、「太るホルモン」と呼ばれるインスリンの分泌を抑制させる効果があるダイエット方法です。炭水化物のなかで代表的な食材といえば、そう、ご飯です。ご飯などを制限する方法です。上手に炭水化物と付き合うダイエット方法とは、（1）体に必要な炭水化物、約90ｇは1日のなかで必ず摂りましょう。2）夜は炭水化物を控えましょう。（3）高炭水化物といわれる、お米、パン、麺類、イモ類は今まで摂っていた量の1/3まで落としましょう。
（4）食物繊維豊富な春野菜や、お魚、お肉などをバランスよく摂りましょう。以上4点を参考に、炭水化物ダイエットにトライしてみましょう。
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